Bon marché
80 minutes
Facile
4 Personne(s)
Spaghetti aux boulettes de viande
Ingrédients
- 500 g de spaghettis
- 16 boulettes de viande
- 800 g de tomates en boîte
- Une petite boîte de concentré de tomate
- Trois échalottes
- 3 gousses d'ail
- Deux cubes de bouillon de bœuf
- Persil basilic et origan
- Un sucre
- Huile d'olive
- Muscade
- Parmesan
- Sel et poivre
- Beurre
Préparation
Éplucher émincer les échalotes et l'ail
Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et ajouter l'ail et échalote émincée laisser pendant 2 minutes à feu doux
Ajouter les tomates en dés le persil le concentré de tomate le sucre les cubes de bouillon basilic et origan saler et poivrer
Laisser mijoter entre 30 minutes et une heure
Dans une autre poêle faire dorer les boulettes avec une noisette de beurre
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et ajouter les spaghetti laisser cuire 5 10 minutes et goûter les pâtes
Verser la sauce sur les boulettes mélanger laisser cuire 5 10 minutes
Ajouter les pâtes cuites mélanger servir aussitôt
Parsemer de parmesan bon appétit
Éplucher émincer les échalotes et l'ail
Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et ajouter l'ail et échalote émincée laisser pendant 2 minutes à feu doux
Ajouter les tomates en dés le persil le concentré de tomate le sucre les cubes de bouillon basilic et origan saler et poivrer
Laisser mijoter entre 30 minutes et une heure
Dans une autre poêle faire dorer les boulettes avec une noisette de beurre
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et ajouter les spaghetti laisser cuire 5 10 minutes et goûter les pâtes
Verser la sauce sur les boulettes mélanger laisser cuire 5 10 minutes
Ajouter les pâtes cuites mélanger servir aussitôt
Parsemer de parmesan bon appétit
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