Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 chorizo
- 5 ou 6 pommes de terre
- 20 cl de crème fraîche
- 80 gr de parmesan râpé
- Un petit morceau de beurre
Préparation
Commencez par faire cuire les pommes de terre en robe.
Les éplucher et les couper en rondelles lorsqu'elles auront refroidies.
Couper le chorizo également en rondelles.
Préchauffez le four à 180 degrés.
Étalez la pâte feuilletée dans le moule et la piquer avec une fourchette.
Mettre la crème fraîche sur la pâte, puis par dessus le parmesan rapé.
Garnir votre tarte en alternant pommes de terre et chorizo..
Faire fondre le petit morceau de beurre au micro onde , et le badigeonner sur les pommes de terre.
Donner un petit coup de moulin a poivre et enfourner pour 30 a 35 mn.
Commencez par faire cuire les pommes de terre en robe.
Les éplucher et les couper en rondelles lorsqu'elles auront refroidies.
Couper le chorizo également en rondelles.
Préchauffez le four à 180 degrés.
Étalez la pâte feuilletée dans le moule et la piquer avec une fourchette.
Mettre la crème fraîche sur la pâte, puis par dessus le parmesan rapé.
Garnir votre tarte en alternant pommes de terre et chorizo..
Faire fondre le petit morceau de beurre au micro onde , et le badigeonner sur les pommes de terre.
Donner un petit coup de moulin a poivre et enfourner pour 30 a 35 mn.
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