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Ingrédients

Préparation
  1. Cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau salée, les éplucher et les couper en morceaux. Peler et émincer les oignons.

  2. Faire revenir les oignons et les lardons dans une poêle. Déposer dans un plat à four les pommes de terre et y mélanger les lardons et oignons. Ajouter la crème, le sel et le poivre.

  3. Disposer les tranches de fromage à raclette sur le dessus du gratin afin de recouvrir totalement la préparation.

  4. Enfourner 30 à 40 minutes à 180°C. Servir la tartiraclette avec une salade verte.

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