Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gâteau aux pommes et aux amandes
Ingrédients
- 1 boite de pommes St Mamet
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 50 g d'amandes en poudre 20 g pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl de lait
- 150 g de beurre
- Facultatif : 5 cl de calvados.
- Sucre glace
Préparation
Préchauffer le four 180°
Egoutter les tranches de pommes
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la levure, les amandes en poudre et la farine. Mélanger.
Verser le beurre fondu, le lait, et éventuellement le calva.
Incorporer les tranches de pommes.
Graisser un moule à manqué et saupoudrer de poudre d'amandes sur le fond et les parois.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 35 à 40 mn.
Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Préchauffer le four 180°
Egoutter les tranches de pommes
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la levure, les amandes en poudre et la farine. Mélanger.
Verser le beurre fondu, le lait, et éventuellement le calva.
Incorporer les tranches de pommes.
Graisser un moule à manqué et saupoudrer de poudre d'amandes sur le fond et les parois.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 35 à 40 mn.
Démouler et saupoudrer de sucre glace.
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