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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre un peu d'huile d'olive au fond d'une poêle et commencer à la faire chauffer

  2. Déposer les filets côté peau, saler, poivrer, herbes de Provence

  3. Faire cuire 3 à 4 min, mettre le jus de citron, retourner les filets encore 3 à 4 minutes

  4. Voilà, plus qu'à servir avec du riz ou haricot vert

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