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RECIPE MAIN IMAGE rochers à la noix de coco
Bon marché
30 minutes
Moyenne
5 Personne(s)

rochers à la noix de coco

4,8  (19)

Ingrédients

Préparation

  1. dans un cul de poule, mélanger le sucre, les blancs d'oeufs et le sucre vanillé

  2. faire chauffer ce mélange au bain-marie pendant environ 10 minutes sans cesser de fouetter, ce procédé permet d'obtenir un coeur fondant et moelleux après cuisson

  3. hors du feu, incorporer la noix de coco râpée en vous aidant d'une spatule

  4. préchauffer votre four à 185° chaleur tournante

  5. recouvrir votre plaque du four d'une feuille de papier cuisson et faire des petits tas en forme de cônes

  6. enfourner et faire cuire environ 12 minutes selon les fours en surveillant bien la cuisson

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