Ingrédients
- 1 rôti de boeuf
- 1 oignon jaune
- 1 bière (30 cl)
- 2 gousses d'ail
- thym
- sel
- poivre
- huile d'olive
Préparation>
Peler et trancher oignon et ail
Dans la cocotte mettre un peu d'huile d'olive et faire "dorer" de chaque coté le rôti. Rajouter les 30 cl de bière, thym, sel, poivre
Faire cuire (couvert) pendant 20 min environ
Voilà, plus qu'à accompagner avec des pommes de terre grenaille ou des haricots verts
Peler et trancher oignon et ail
Dans la cocotte mettre un peu d'huile d'olive et faire "dorer" de chaque coté le rôti. Rajouter les 30 cl de bière, thym, sel, poivre
Faire cuire (couvert) pendant 20 min environ
Voilà, plus qu'à accompagner avec des pommes de terre grenaille ou des haricots verts
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