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Ingrédients

Préparation
  1. Battre les œufs et la crème fraîche dans un saladier, saler et poivrer.

  2. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

  3. Ajouter les dés de chorizo et le cheddar râpé au mélange œufs-crème et verser la préparation sur la pâte.

  4. Enfourner pendant 25 min environ dans un four préchauffé à 200 °C.

  5. Lorsque la quiche est bien dorée, c'est prêt ! Servir avec une salade verte.

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