Moyen
50 minutes
Facile
6 Personne(s)
Gratin de haché de bœuf au comté
Ingrédients
- 500g de haché de boeuf
- 300g de champignons de Paris frais
- 2 courgettes
- 1 gousse d'ail
- 200g de riz
- 100g de comté
- 20cl de crème fraîche
- Une pincé de sel et de poivre
- 1 pincé de piment
- 1 oignon
Préparation
Dans un premier temps on va précuire le riz dans de l'eau bouillante donc la moitié du temps prévu
Dans une poêle faire revenir l'oignon puis la viande pendant quelques minutes puis ajouter la gousse d'ail les courgettes les champignons coupés en tronçon et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre et de piment
Faire mijoter 10 minutes pour que le tout soit cuit
Hors du feu ajouter les 20 cl de crème fraîche ainsi que les 100 g de comté mélanger le tout et mettre dans un plat allant au four avec le riz
Mettre dans un plat en verre notre préparation puis saupoudrer de râpé de compter pour le faire gratiner
On enfourne au four à 200 degrés pendant 20 minutes le temps que cela gratine
Il ne reste plus qu'à déguster miam-miam
Dans un premier temps on va précuire le riz dans de l'eau bouillante donc la moitié du temps prévu
Dans une poêle faire revenir l'oignon puis la viande pendant quelques minutes puis ajouter la gousse d'ail les courgettes les champignons coupés en tronçon et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre et de piment
Faire mijoter 10 minutes pour que le tout soit cuit
Hors du feu ajouter les 20 cl de crème fraîche ainsi que les 100 g de comté mélanger le tout et mettre dans un plat allant au four avec le riz
Mettre dans un plat en verre notre préparation puis saupoudrer de râpé de compter pour le faire gratiner
On enfourne au four à 200 degrés pendant 20 minutes le temps que cela gratine
Il ne reste plus qu'à déguster miam-miam
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