Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Verrine aux fruits rouges et au Petit Billy
Ingrédients
- 1 Petit Billy
- 1 dl crème fleurette
- 1 orange non traitée
- 8 galettes de Pont Aven
- 1 barquette de framboise
- 4 grappes de groseilles
- 100g de fraises Gariguette
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation
Râper finement le zeste d'orange et le mélanger au Petit Billy en l'incorporant à la fourchette avec 1 cuillère de sucre.
Fouetter la crème chantilly et l'incorporer au Petit Billy.
Emietter grossièrement les galettes puis les répartir au fond de 4 verres.
Ecraser les framboises avec le sucre restant et un demi jus d'orange, poser sur les gâteaux, recouvrir avec Petit Billy.
Disposer dessus les groseilles égrappées, les fraises coupées en deux et arroser le tout du jus d'orange restant.
Râper finement le zeste d'orange et le mélanger au Petit Billy en l'incorporant à la fourchette avec 1 cuillère de sucre.
Fouetter la crème chantilly et l'incorporer au Petit Billy.
Emietter grossièrement les galettes puis les répartir au fond de 4 verres.
Ecraser les framboises avec le sucre restant et un demi jus d'orange, poser sur les gâteaux, recouvrir avec Petit Billy.
Disposer dessus les groseilles égrappées, les fraises coupées en deux et arroser le tout du jus d'orange restant.
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