Cher
35 minutes
Difficile
6 Personne(s)
galette des rois revisitée
Ingrédients
- 135 g de chocolat noir
- 80 g de beurre doux
- 65 gr sucre roux
- 45 gr de farine
- 2 oeufs
- 1 pincée fleur de sel
- 80 g noix de pécan
- pâte feuilletée inversée au cacao
Préparation
dans un saladier , mélanger le chocolat , le sucre , les oeufs et le beurre mou
verser la farine et mélanger
mettre une pointe de sel
placer la pâte obtenue dans le moule à tarte , les noix de pécan et la fève
recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée en collant bien les bords
faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf
enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C ( thermostat 6 )
vérifier régulièrement la cuisson
dans un saladier , mélanger le chocolat , le sucre , les oeufs et le beurre mou
verser la farine et mélanger
mettre une pointe de sel
placer la pâte obtenue dans le moule à tarte , les noix de pécan et la fève
recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée en collant bien les bords
faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf
enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C ( thermostat 6 )
vérifier régulièrement la cuisson
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