Verrines de Petit Billy et saumon fumé accompagnée de Brioche Paysanne
Ingrédients
- 1 fouace
- 1 Petit Billy
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 pot d’oeufs de saumon
- Aneth
Préparation>
Mélanger le Petit Billy à la crème et quelques feuilles d’aneth.
Répartir la moitié de ce mélange au fond de 4 verrines, ajouter dessus des lanières de saumon fumé puis le reste de Petit Billy à la crème et finir par des oeufs de saumon.
Déguster très frais accompagné de tranches de fouace toastées.
Mélanger le Petit Billy à la crème et quelques feuilles d’aneth.
Répartir la moitié de ce mélange au fond de 4 verrines, ajouter dessus des lanières de saumon fumé puis le reste de Petit Billy à la crème et finir par des oeufs de saumon.
Déguster très frais accompagné de tranches de fouace toastées.
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