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RECIPE MAIN IMAGE GALETTE DES ROIS
Moyen
15 minutes
Moyenne
6 Personne(s)

GALETTE DES ROIS

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Fouettez le sucre et le beurre ramolli et ajoutez la poudre d'amande

  2. Grattez la gousse de vanille et ajoutez-la à la préparation

  3. Ajoutez 2 œufs et la fleur d'oranger

  4. Disposez un cercle de pâte, déposez de la crème amande dessus en laissant 2 cm de pâte autour

  5. Placez la fève et recouvrez avec le deuxième disque de pâte feuilletée légèrement plus grand, souder les bords en appuyant tout autour

  6. Battez un œuf et badigeonnez le dessus de la galette avec un pinceau Dessinez les motifs avec une lame de couteau, dorez une seconde fois

  7. Cuire à 180°C (four déjà chaud) pendant 30 à 40 minutes.

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