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Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 2 œufs
  • 150g d'amandes en poudre
  • 70g de beurre
  • 100g de sucre

Préparation
  1. Mettre le beurre en pommade et le mélanger avec le sucre

  2. Ajouter l'oeuf et l'amande grillée au préalable

  3. Étaler un pâton et repartir la crème et poser une fève dans la frangipane

  4. Humidifier le bord du pâton avec de l'eau, poser le deuxième et le sceller sur les bords

  5. Tracer une décoration et couvrir avec le deuxième œuf battu

  6. Enfourner 45min à 180 jusqu'à ce que la pâte soit dorée

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