Galette des rois aux pommes gourmandes
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1 gousse de vanille
- 500g Compote de pomme
- 4 pommes
- 10g de sucre
- 15g de beurre
- 1 oeuf
Préparation>
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Epluchez les pommes
coupez-les en dés
Faire revenir les pommes dans le beurre et le sucre, laissez-les caraméliser
disposez une pâte feuilletée dans un plat à tarte
Incorporez la vanille dans la compote et étalez-la sur la pâte
disposez les pommes dorées sur la compote
Mettez la deuxième pâte sur le dessus
Collez bien les bords des 2 pâtes
décorez avec un couteau
badigeonner un peu d’oeuf sur le dessus
au four 210 degrés 25 minutes
Et surtout n’oubliez pas la fève !!!
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Epluchez les pommes
coupez-les en dés
Faire revenir les pommes dans le beurre et le sucre, laissez-les caraméliser
disposez une pâte feuilletée dans un plat à tarte
Incorporez la vanille dans la compote et étalez-la sur la pâte
disposez les pommes dorées sur la compote
Mettez la deuxième pâte sur le dessus
Collez bien les bords des 2 pâtes
décorez avec un couteau
badigeonner un peu d’oeuf sur le dessus
au four 210 degrés 25 minutes
Et surtout n’oubliez pas la fève !!!
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