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RECIPE MAIN IMAGE Sirop rapide pour lustrer les tartes et tourtes.
Bon marché
5 minutes
Facile
7 Personne(s)

Sirop rapide pour lustrer les tartes et tourtes.

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 3 cuillères a s. sucre glace Béghin Say
  • 3 cuillères à s. d'eau
  • petite casserole
  • fouet ou cuillère en bois

Préparation

  1. Mélanger 3 cuillères à soupe bombées de sucre glace

  2. avec 3 cuillérées à soupe d'eau

  3. mettre les 2 ingrédients mêlés dans une petite casserole

  4. faire chauffer à feu doux pendant quelques minutes

  5. oter du feu dès que le mélange devient sirupeux

  6. appliquer une fine couche de ce sirop sur la galette ou la tarte 'encore chaudes) que vous souhaitez faire briller à l'aide du pinceau de cuisine

  7. recommencer l'opération jusqu'à obtention de brillant souhaité.

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