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Ingrédients

Préparation
  1. Couper les choux, les laver

  2. disposer les morceaux dans un wok avec un fond d’eau, filet d’huile d’olive, sel poivre

  3. faire cuire 20 mn en mettant un couvercle

  4. Dans un autre poele faire chauffer les steak vegetal 4 mn sur chaque face

  5. disposer le tout dans de belles assiettes

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