Camembert au four, façon raclette
Ingrédients
- 1 camembert
- 1 belle gousse d'ail
- 1 filet de Muscadet
- 4 pommes de terre
- Quelques tranches de jambon sec (6ou 7)
- Quelques cornichonss
- 1 salade de mâche
Préparation
Pelez la gousse d’ail, blanchissez là dans un peu d’eau bouillante, et coupez là en morceaux dans le sens de la longueur de la gousse.
Enlevez le papier du camembert, reposez le fromage dans sa boîte, qu’Adrien le à l’aide d’un couteau, et enfoncez les morceaux de gousse d’ail dans le fromage.
Arrosez le camembert avec un filet de Muscadet.
Posez le fromage sur une plaque qui va au four.
Mettez le dans le four préalablement chauffé à 200° pendant un quart d’heure.
Pendant la cuisson du fromage, faites cuire vos pommes de terre avec la peau dans de l’eau salée.
servez le fromage chaud avec le jambon, les pommes de terre, les cornichons et une salade de mâche bien assaisonnée.
Vous pouvez faire griller des petits morceaux de pain aillés, au four, que vous tremperez dans le camembert... C’est délicieux !
Pelez la gousse d’ail, blanchissez là dans un peu d’eau bouillante, et coupez là en morceaux dans le sens de la longueur de la gousse.
Enlevez le papier du camembert, reposez le fromage dans sa boîte, qu’Adrien le à l’aide d’un couteau, et enfoncez les morceaux de gousse d’ail dans le fromage.
Arrosez le camembert avec un filet de Muscadet.
Posez le fromage sur une plaque qui va au four.
Mettez le dans le four préalablement chauffé à 200° pendant un quart d’heure.
Pendant la cuisson du fromage, faites cuire vos pommes de terre avec la peau dans de l’eau salée.
servez le fromage chaud avec le jambon, les pommes de terre, les cornichons et une salade de mâche bien assaisonnée.
Vous pouvez faire griller des petits morceaux de pain aillés, au four, que vous tremperez dans le camembert... C’est délicieux !
