Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Soupe aux flocons d\'avoine et légumes
Ingrédients
- 1 litre d'eau
- 80 g de flocons d'avoine
- 2 carottes coupées en petits morceaux
- 60 g de chou rouge coupés en petits morceaux
- Une gousse d'ail
- Un kub or
- Un peu d'huile
- 1 grosse cuillère de crème épaisse
Préparation
Couper la gousse d'ail en petits morceaux et faire revenir avec un peu d'huile dans une grande casserole.
Ajouter les légumes et les laisser dorer à feu vifs quelques minutes.
Réduire le feu et verser le litre d'eau. Diluer le cube.
Lorsque les légumes sont tendres, verser les flocons d'avoine.
Les laisser gonfler et mijoter quelques minutes.
Au moment de servir, ajouter la crème fraîche.
Bon appétit !
Couper la gousse d'ail en petits morceaux et faire revenir avec un peu d'huile dans une grande casserole.
Ajouter les légumes et les laisser dorer à feu vifs quelques minutes.
Réduire le feu et verser le litre d'eau. Diluer le cube.
Lorsque les légumes sont tendres, verser les flocons d'avoine.
Les laisser gonfler et mijoter quelques minutes.
Au moment de servir, ajouter la crème fraîche.
Bon appétit !
Avis de consommateurs
11 Commentaires de Consommateurs