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Ingrédients

Préparation
  1. Couper les endives en 4 dans le sens de la longueur les faire revenir avec du beurre dans une poêle

  2. Ajouter le sucre et les faire caraméliser avec un verre d'eau pendant 15 minutes

  3. Réchauffer le four à 180 degrés

  4. Beurrer un moule à tarte

  5. Décortiquer les noix les déposer sur le fond du plat

  6. Couper le jambon en lanières et le déposer sur les noix

  7. Déposer les quartiers d'endives par-dessus

  8. Saupoudrer d'un peu de sucre dérouler la pâte feuilletée et la déposer sur les endives

  9. Replier le surplus de pâte sur elle-même

  10. Enfourner pour 20 minutes

  11. Bon appétit

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