Calzone courgette, tomates, mozzarella
Ingrédients
- - 1 pâte brisé
- - 1 courgette
- - 2 tomates
- - 100 g mozzarella
- - 1/2 cc basilic
- - huile pimenté pour pizza
- - huile d'olive
- - 1/2 cc origan
- - sel, poivre
Préparation
levez les légumes
pellez et épépinez les tomates et coupez en dès, découpez la courgette en fines lamelles et coupez la mozzarella en dès
dans une poele versez un peu d'huile d'olive et mettez les fines lamelles de courgette à dorer sur feu doux
ajoutez le basilic et 2 cs d'huile d'olive à la mozza, salez, poivrez et mélangez le tout
étalez la pâte brisé sur une plaque allant au four et piquez la avec une fourchette
déposez les lamelles de courgette sur la moitié de la pâte, ajoutez par dessus les tomates, puis la mozzarella, ajoutez quelque gouttes d'huile pimenté pour ceux qui aiment le piquant et parsemez d'origan
repliez l'autre moitié sur la moitié garnie et pressez sur les bords pour les coller
enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 35 mn
à déguster avec une bonne salade
levez les légumes
pellez et épépinez les tomates et coupez en dès, découpez la courgette en fines lamelles et coupez la mozzarella en dès
dans une poele versez un peu d'huile d'olive et mettez les fines lamelles de courgette à dorer sur feu doux
ajoutez le basilic et 2 cs d'huile d'olive à la mozza, salez, poivrez et mélangez le tout
étalez la pâte brisé sur une plaque allant au four et piquez la avec une fourchette
déposez les lamelles de courgette sur la moitié de la pâte, ajoutez par dessus les tomates, puis la mozzarella, ajoutez quelque gouttes d'huile pimenté pour ceux qui aiment le piquant et parsemez d'origan
repliez l'autre moitié sur la moitié garnie et pressez sur les bords pour les coller
enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 35 mn
à déguster avec une bonne salade
