Bon marché
50 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de butternut à la mimolette
Ingrédients
- 1 courge butternut
- 80g de riz
- 1 oignon
- 100g de mimolette
- 25cl de crème liquide
- persil
- sel et poivre
Préparation
Peler et épépinez la courge butternut, râpez-la. Peler et émincer l’oignon. Faire cuire le riz selon le mode d’emploi du paquet, l’égoutter.
Préchauffer le four à 200°C. Dans un grand plat à four beurré, déposer la courge, l’oignon et le riz.
Verser dessus la crème et parsemer de persil, saler poivrer. Bien mélanger la préparation. Recouvrir de mimolette râpée.
Enfourner le gratin pour une cuisson de 30mn environ jusqu’à ce que l’ensemble soit bien gratiné. Servir avec la viande de votre choix, bon appétit !
Peler et épépinez la courge butternut, râpez-la. Peler et émincer l’oignon. Faire cuire le riz selon le mode d’emploi du paquet, l’égoutter.
Préchauffer le four à 200°C. Dans un grand plat à four beurré, déposer la courge, l’oignon et le riz.
Verser dessus la crème et parsemer de persil, saler poivrer. Bien mélanger la préparation. Recouvrir de mimolette râpée.
Enfourner le gratin pour une cuisson de 30mn environ jusqu’à ce que l’ensemble soit bien gratiné. Servir avec la viande de votre choix, bon appétit !
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