Bon marché
35 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche aux oignons
Ingrédients
- Une pâte feuilleté
- 3 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 gros oignons
- 50 g de gruyère râpé
- sel et poivre
- un demi kub or
- 12 cl d'eau
- un peu d'huile
Préparation
Eplucher les oignons et les émincer finement.
Les faire revenir à feu vif d'abord puis baisser pour laisser cuire à feu doux, remuer régulièrement.
Diluer le kub or dans 12 cl d'eau et en verser des petites quantités régulièrement.
Quand les oignons sont transparents et que tout le liquide a été absorbé,retirer.
Remuer et verser les oignons sur la pâte feuilletée.
Casser les œufs dans un bol , saler, poivrer et battre avec la crème.
Verser sur les oignons puis ajouter le gruyère.
Enfourner à 180° pendant une quarantaine de minutes et sortir la quiche du four quand elle est bien dorée.
A déguster avec une petite salade !
Eplucher les oignons et les émincer finement.
Les faire revenir à feu vif d'abord puis baisser pour laisser cuire à feu doux, remuer régulièrement.
Diluer le kub or dans 12 cl d'eau et en verser des petites quantités régulièrement.
Quand les oignons sont transparents et que tout le liquide a été absorbé,retirer.
Remuer et verser les oignons sur la pâte feuilletée.
Casser les œufs dans un bol , saler, poivrer et battre avec la crème.
Verser sur les oignons puis ajouter le gruyère.
Enfourner à 180° pendant une quarantaine de minutes et sortir la quiche du four quand elle est bien dorée.
A déguster avec une petite salade !
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