Bon marché
50 minutes
Facile
7 Personne(s)
Cupcakes chocolat moelleux
Ingrédients
- - 100 g farine
- - 60 g beurre mou
- - 60 g sucre
- - 2 oeufs
- - 70 g chocolat noir
- - 40 ml lait
- - 1/2 sachet levure chimique
- - 50 cl crème liquide entière
- 40 g sucre glace
- - 1 sachet sucré vanillé
Préparation
Faites fondre le chocolat dans le micro onde ou dans un bain-marie
Dans un saladier fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez les oeufs, le chocolat tiède et fouettez le tout
Ajoutez la farine, la levure et mélangez puis ajoutez le lait et mélangez énergiquement pour avoir une préparation bien lisse
Répartissez la pâte dans des caissettes et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 mn
Laissez refroidir
Dans un saladier mettez la crème liquide, le sucre glace, le sachet de vanille et fouettez le tout pour monter la crème chantilly
Mettez au frigo et laisser se reposer au minimum 3 h
À l'aide d'une poche à douille dédorez les cupcakes avec la crème chantilly
Faites fondre le chocolat dans le micro onde ou dans un bain-marie
Dans un saladier fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez les oeufs, le chocolat tiède et fouettez le tout
Ajoutez la farine, la levure et mélangez puis ajoutez le lait et mélangez énergiquement pour avoir une préparation bien lisse
Répartissez la pâte dans des caissettes et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 20 à 25 mn
Laissez refroidir
Dans un saladier mettez la crème liquide, le sucre glace, le sachet de vanille et fouettez le tout pour monter la crème chantilly
Mettez au frigo et laisser se reposer au minimum 3 h
À l'aide d'une poche à douille dédorez les cupcakes avec la crème chantilly
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