Ingrédients
- 1 sachet de riz
- 2 gros oeufs
- 150 g de petits pois carottes (surgelés ici)
- 1 barquette de dés de jambon
- sel et poivre
- Option: des nems pour compléter le repas ;)
- Un peu d'huile
Préparation>
Faire cuire les petits pois et les carottes à la vapeur.
Lorqu'ils sont cuits, les faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile.
Mettre le riz à cuire.
Casser les oeufs dans un bol, saler et poivrer puis les verser sur les petits pois carottes.
Faire cuire tout en remuant pour brouiller les œufs et les mélanger aux légumes.
Ajouter les dés de jambon et le riz cuit.
Faire chauffer le tout à feu vif quelques minutes et servir bien chaud, accompagné de nems ou non !
Faire cuire les petits pois et les carottes à la vapeur.
Lorqu'ils sont cuits, les faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile.
Mettre le riz à cuire.
Casser les oeufs dans un bol, saler et poivrer puis les verser sur les petits pois carottes.
Faire cuire tout en remuant pour brouiller les œufs et les mélanger aux légumes.
Ajouter les dés de jambon et le riz cuit.
Faire chauffer le tout à feu vif quelques minutes et servir bien chaud, accompagné de nems ou non !
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