Moyen
1.5 heures
Facile
4 Personne(s)
Sablés amande
Ingrédients
Préparation
Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la poudre d'amandes et le sel.
Mélanger et ajouter petit à petit le beurre mou.
Incorporer du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.
Ajouter l'oeuf battu et l'amande amère et mélanger pour former une pâte homogène.
Former une boule, l'écraser légèrement et emballer dans du film alimentaire. Placer au frais pendant 1h.
Sortir la pâte du frigo. Prélever des petits morceaux, former une boule et l'écraser pour faire des petits palets.
Les placer sur une plaque de cuisson et mettre une amande entière au centre .
Enfourner à 200° pendant une dizaine de minutes
Laissez refroidir avant de déguster ces petits biscuits gourmands !
Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la poudre d'amandes et le sel.
Mélanger et ajouter petit à petit le beurre mou.
Incorporer du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.
Ajouter l'oeuf battu et l'amande amère et mélanger pour former une pâte homogène.
Former une boule, l'écraser légèrement et emballer dans du film alimentaire. Placer au frais pendant 1h.
Sortir la pâte du frigo. Prélever des petits morceaux, former une boule et l'écraser pour faire des petits palets.
Les placer sur une plaque de cuisson et mettre une amande entière au centre .
Enfourner à 200° pendant une dizaine de minutes
Laissez refroidir avant de déguster ces petits biscuits gourmands !
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