Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Pommes de terre au cottage cheese et ciboulette
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- De la ciboulette fraiche
- 1 c s de moutarde
- 100 gr d'emmental râpé
- 180 gr de cottage cheese
- Sel et poivre
Préparation
Faire cuire les pommes de terre a la vapeur sans les peler.
Préchauffez le four à 180 °.
Couper en 2 dans le sens de la longueur les pommes de terre.
Les caresser en enlevant la chair et la garder.
Écraser la chair des pommes de terre avec une fourchette et la mettre dans un saladier.
Ajoutez y l'Emmental râpé, le cottage cheese, la moutarde et la ciboulette ciselée. Saler et poivrer a votre convenance. Bien mélanger.
Garnir les pommes de terre avec cette préparation
Faire gratiner 10 a 15 mn.
Régalez vous !
Faire cuire les pommes de terre a la vapeur sans les peler.
Préchauffez le four à 180 °.
Couper en 2 dans le sens de la longueur les pommes de terre.
Les caresser en enlevant la chair et la garder.
Écraser la chair des pommes de terre avec une fourchette et la mettre dans un saladier.
Ajoutez y l'Emmental râpé, le cottage cheese, la moutarde et la ciboulette ciselée. Saler et poivrer a votre convenance. Bien mélanger.
Garnir les pommes de terre avec cette préparation
Faire gratiner 10 a 15 mn.
Régalez vous !
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