Ingrédients
- 125 g farine à pain campagne Carrefour
- 75 g d'eau
- 1/2 sachet de levure à pain Carrefour
- 100 g d'allumettes de lardons fumés Carrefour
- 1 oignon
- 10 cl crème fraîche épaisse Reflets de France
- 100 g emmental râpé Carrefour
- Poivre
Préparation>
Je prépare la pâte :
Je mélange la farine, l'eau et la levure et je laisse lever à température ambiante pendant au moins 6 heures.
J'étale la pâte le plus finement possible.
Je tartine avec la crème fraîche, je poivre.
Je parsème de fines tranches d'oignons, des lardons et je termine avec l'emmental râpé.
Je passe au four préchauffé à 200° pendant environ 20 mn jusqu'à ce que la flammenkueche soit bien dorée.
Pour 2 petits mangeurs ou un seul avec un gros appétit !
Je prépare la pâte :
Je mélange la farine, l'eau et la levure et je laisse lever à température ambiante pendant au moins 6 heures.
J'étale la pâte le plus finement possible.
Je tartine avec la crème fraîche, je poivre.
Je parsème de fines tranches d'oignons, des lardons et je termine avec l'emmental râpé.
Je passe au four préchauffé à 200° pendant environ 20 mn jusqu'à ce que la flammenkueche soit bien dorée.
Pour 2 petits mangeurs ou un seul avec un gros appétit !
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