Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre type charlotte
- Crème entière liquide 500 ml
- Sel, poivre, noix de muscade
- 100 ml de lait
Préparation>
Eplucher les pommes de terre.
Les découper en fines lamelles.
Déposer dans un plat 1/2 des pommes de terre.
Saupoudrer de noix de muscade, de sel et de poivre.
Déposer le reste des pommes de terre.
Saupoudrer de noix de muscade, saler.
Recouvrir de crème fraîche.
Faire cuire 1 h30 à 180 degrés.
Eplucher les pommes de terre.
Les découper en fines lamelles.
Déposer dans un plat 1/2 des pommes de terre.
Saupoudrer de noix de muscade, de sel et de poivre.
Déposer le reste des pommes de terre.
Saupoudrer de noix de muscade, saler.
Recouvrir de crème fraîche.
Faire cuire 1 h30 à 180 degrés.
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