Moyen
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Gambas sautées à la sauce aux huîtres ... et nouilles Ramen
Ingrédients
- 20 Gambas crues
- un bon morceau de gingembre frais
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 5 cuillerées de sauce d’huitres
- 1 cuillère à café de Maizéna
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- 1 paquet Ramen (Tanoshi) , saveur crevettes
Préparation
Faire décongeler les gambas et pelez-les en gardant le bout de la queue.
Pelez l’oignon, émincez-le.
Pelez et râpez l’ail.
Pelez le gingembre et mixez-le.
Dans une poêle faites chauffer l’huile et faites revenir les gambas.
Lorsque les gambas ont pris une belle couleur, ajoutez l’ail râpé le gingembre et l’oignon. Salez et poivrez. Mélangez !
Rajoutez la sauce aux huîtres, mélangez à nouveau.
Dans un bol délayez la Maizéna avec 1/2 verre d’eau.
Rajoutez la Maizéna délayée dans la poêle... mélangez. Laissez mijoter 2 petites minutes et réserver.
Préparez vos nouilles Ramen comme indiqué sur le paquet et servez les aussitôt avec les gambas.
Faire décongeler les gambas et pelez-les en gardant le bout de la queue.
Pelez l’oignon, émincez-le.
Pelez et râpez l’ail.
Pelez le gingembre et mixez-le.
Dans une poêle faites chauffer l’huile et faites revenir les gambas.
Lorsque les gambas ont pris une belle couleur, ajoutez l’ail râpé le gingembre et l’oignon. Salez et poivrez. Mélangez !
Rajoutez la sauce aux huîtres, mélangez à nouveau.
Dans un bol délayez la Maizéna avec 1/2 verre d’eau.
Rajoutez la Maizéna délayée dans la poêle... mélangez. Laissez mijoter 2 petites minutes et réserver.
Préparez vos nouilles Ramen comme indiqué sur le paquet et servez les aussitôt avec les gambas.
Avis de consommateurs
9 Commentaires de Consommateurs