Ingrédients
- 1 kgs de carottes
- Sel, poivre
- 200ml de crème liquide entière
- 25 grs de beurre
- 1/2 verre d'eau
Préparation>
Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Faire fondre le beurre dans une cocotte minute.
Ajouter les carottes, les faire dorer légèrement.
Ajouter 1/2 verre d'eau et laisser cuire 12 minutes.
Ajouter la crème et faire réduire légèrement la crème.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Faire fondre le beurre dans une cocotte minute.
Ajouter les carottes, les faire dorer légèrement.
Ajouter 1/2 verre d'eau et laisser cuire 12 minutes.
Ajouter la crème et faire réduire légèrement la crème.
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