Tarte au Thon, Oignons, Tomates
Ingrédients
- 1 pâte brisée maison ou pas
- 1 boîte de thon au naturel
- un peu de semoule fine
- 4 oignons
- 3 tomates
- huile d’olive
- sel et poivre
- herbes de Provence
- un peu de beurre
- Quelques feuilles de basilic frais
Préparation
Pelez vos oignons, émincez-les.
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles, lavez le basilic et ciselez-le.
Égouttez le thon
Prenez un moule à tarte, chemisez-le et étalez la pâte dans le moule. Piquez la pâte avec une fourchette.
Dispersez une fine couche de semoule fine sur la pâte.
Dans une poêle avec une noix de beurre, faites revenir vos oignons. Lorsqu’ils commencent à colorer, salez un peu, mélangez et arrêtez la cuisson.
Étalez vos oignons cuits sur la couche de semoule, ajoutez le thon que vous émietterez.
Sur le thon disposez les rondelles de tomates. Salez, poivrez, arrosez d’un filet d’huile d’olive. Saupoudrez d’herbes de Provence.
Mettez la tarte au four préalablement chauffé à 210° pendant 30 à 35 minutes.
Juste avant la fin de la cuisson (5 mn) ajoutez le basilic ciselé.
Servir chaud.
Pelez vos oignons, émincez-les.
Lavez les tomates et coupez-les en rondelles, lavez le basilic et ciselez-le.
Égouttez le thon
Prenez un moule à tarte, chemisez-le et étalez la pâte dans le moule. Piquez la pâte avec une fourchette.
Dispersez une fine couche de semoule fine sur la pâte.
Dans une poêle avec une noix de beurre, faites revenir vos oignons. Lorsqu’ils commencent à colorer, salez un peu, mélangez et arrêtez la cuisson.
Étalez vos oignons cuits sur la couche de semoule, ajoutez le thon que vous émietterez.
Sur le thon disposez les rondelles de tomates. Salez, poivrez, arrosez d’un filet d’huile d’olive. Saupoudrez d’herbes de Provence.
Mettez la tarte au four préalablement chauffé à 210° pendant 30 à 35 minutes.
Juste avant la fin de la cuisson (5 mn) ajoutez le basilic ciselé.
Servir chaud.
