Quiche au jambon cru & poivrons piquillo grillés
Ingrédients
- 4 tranches de jambon cru
- 1 bocal 225g de poivrons piquillo grillés
- 1 pâte feuilletée
- 20 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- sel et poivre
Préparation>
Préchauffer le four à 180°. Egoutter les poivrons, couper le jambon cru en morceaux.
Dans un récipient, battre les œufs avec la crème, saler peu poivrer.
Ajouter le jambon cru puis les lanières de poivron, mélanger l’ensemble délicatement.
Etaler la pâte dans un moule et replier le bord tout autour en faisant chevaucher vers l’intérieur.
Déposer et répartir la préparation sur la pâte et enfourner pour 30 minutes environ.
Servir avec une salade verte, bon appétit !
Préchauffer le four à 180°. Egoutter les poivrons, couper le jambon cru en morceaux.
Dans un récipient, battre les œufs avec la crème, saler peu poivrer.
Ajouter le jambon cru puis les lanières de poivron, mélanger l’ensemble délicatement.
Etaler la pâte dans un moule et replier le bord tout autour en faisant chevaucher vers l’intérieur.
Déposer et répartir la préparation sur la pâte et enfourner pour 30 minutes environ.
Servir avec une salade verte, bon appétit !
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