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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une casserole, faire revenir les oignons émincés, l'ail écrasé puis le curry.

  2. Ajouter les saucisses coupées en petits tronçons.

  3. Au bout de 5 mns, ajouter les tomates et les aromates.

  4. Laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes.

  5. Ôter le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.

  6. Servir avec un riz basmati et savourer.

  7. Si la pâte de curry rend le plat trop épicé pour vous, il est possible de rajouter du yaourt nature pour adoucir.

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