Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Croques de la Mer !
Ingrédients
- 15cl de crème fraîche liquide
- 250g de mascarpone
- 2 belles tranches de saumon fumé
- 3 sardines à l’huile
- un peu de ciboulette
- 4 tranches de pain de mie sans sucre
- 100g de cheddar râpé
- une touche de sel
- poivre
Préparation
Dans un saladier ou un grand bol, mettre la crème fraîche et le mascarpone, saler à peine, poivrez, ajoutez la ciboulette lavée et coupée tres fin. Mélangez au mixeur.
Mettre 1/4 de ce mélange dans un autre bol et ajoutez une sardine que vous écraserez, étalez ce mélange sur deux tranches de pain de mie.
Recouvrez ces tranches de pain avec une tranche de saumon par tartine.
Rajoutez sur le saumon le mélange de votre premier bol (mélange sans sardine)
Posez la deuxième tranche de pain sur le tout. Ajoutez de la crème fraîche sur le pain, puis le cheddar râpé.
Dans un saladier ou un grand bol, mettre la crème fraîche et le mascarpone, saler à peine, poivrez, ajoutez la ciboulette lavée et coupée tres fin. Mélangez au mixeur.
Mettre 1/4 de ce mélange dans un autre bol et ajoutez une sardine que vous écraserez, étalez ce mélange sur deux tranches de pain de mie.
Recouvrez ces tranches de pain avec une tranche de saumon par tartine.
Rajoutez sur le saumon le mélange de votre premier bol (mélange sans sardine)
Posez la deuxième tranche de pain sur le tout. Ajoutez de la crème fraîche sur le pain, puis le cheddar râpé.
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