pastel à la viande facile et rapide
Ingrédients
- 1 pâtes feuilletées
- 250 g de viande hachée
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 poivron rouge haché
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- Sel et poivre selon votre goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail et le poivron rouge. Faites revenir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite.
Ajoutez le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire pendant encore 2 minutes. Retirez la poêle du feu et laissez refroidir légèrement.
Placez la pâte feuilletée. Découpez des disques. Déposez un peu de farce au centre et refermez de façon à former un petit chausson. Soudez les bords en appuyant légèrement avec vos doigts ou à l'aide d'une fourchette.
Enfournez les pastels au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
Préchauffez votre four à 200°C
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail et le poivron rouge. Faites revenir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez la viande hachée dans la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite.
Ajoutez le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire pendant encore 2 minutes. Retirez la poêle du feu et laissez refroidir légèrement.
Placez la pâte feuilletée. Découpez des disques. Déposez un peu de farce au centre et refermez de façon à former un petit chausson. Soudez les bords en appuyant légèrement avec vos doigts ou à l'aide d'une fourchette.
Enfournez les pastels au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
