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RECIPE MAIN IMAGE Flammekueche au saumon fumé
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Flammekueche au saumon fumé

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • - 1 pâte à Flammekueche ou à pizza
  • 200 g saumon fumé
  • - 80 g fromage blanc
  • - 80 g crème fraîche épaisse
  • - 3 cs huile d'olive
  • - 2 oignons émincés
  • - 1 pincée noix de muscade
  • - sel, poivre

Préparation

  1. Dans une poêle, versez l'huile d'olive, ajoutez les oignons émincé et laissez cuire, mélangez de temps en temps, quand ils deviennent translucide retirez du feu.

  2. Dans un bol mettez la crème fraîche, le fromage blanc, noix de muscades, salez, poivrez et mélangez le tout, coupez les tranches de saumon en lamelles.

  3. Sur une plaque de cuisson étalez la pâte et étalez la préparation par dessus.

  4. Disposez les lamelles de saumon fumé sur la préparation.

  5. Disposez ensuite par dessus les oignons.

  6. Enfournez dans un four préchauffé à 230° pendant 15 mn.

  7. Servez avec une salade verte.

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