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Ingrédients

  • 2 blancs d'oeuf
  • 90 grs de sucre
  • 120 grs de noix de coco

Préparation
  1. Battre les blancs en neige souples.

  2. Ajouter le sucre.

  3. Battre à nouveau pendant 2 minutes.

  4. Ajouter délicatement la noix de coco.

  5. Mettre sur une feuille de papier sulfurisé en formant de petits tas.

  6. Cuire 7 minutes environ à 200 degrés.

  7. Attendre qu'ils soient tièdes pour les retirer du papier sulfurisé.

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