Ingrédients
- 70 g de farine
- 35 g de fécule
- 35 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 20 cl de smoothie
- 1 pot de 100 g de compote de pommes
- 1 c à soupe de mascarpone
- Quelques rondelles de bananes et fraises
Préparation>
Fouetter le sucre avec les jaunes d'oeufs, ajouter la compote de pommes, la mascarpone et le smoothie.
Incorporer farine et maïzena tamisées jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Préchauffer le four Th 5
Battre les blancs en neige et les incorporer par tiers en soulevant doucement de bas en haut.
Beurrer légèrement votre moule, verser les 2/3 de la préparation, déposer quelques morceaux de fruits et recouvrir avec le reste de l'appareil.
Enfourner pour 35 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir avant de démouler sur un plat de présentation et saupoudrer d'un peu de sucre glace (facultatif).
A consommer par exemple dimanche : Bonne Fête des Mères à toutes.
Fouetter le sucre avec les jaunes d'oeufs, ajouter la compote de pommes, la mascarpone et le smoothie.
Incorporer farine et maïzena tamisées jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Préchauffer le four Th 5
Battre les blancs en neige et les incorporer par tiers en soulevant doucement de bas en haut.
Beurrer légèrement votre moule, verser les 2/3 de la préparation, déposer quelques morceaux de fruits et recouvrir avec le reste de l'appareil.
Enfourner pour 35 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir avant de démouler sur un plat de présentation et saupoudrer d'un peu de sucre glace (facultatif).
A consommer par exemple dimanche : Bonne Fête des Mères à toutes.
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