Bon marché
30 minutes
Facile
2 Personne(s)
Thon à la tomate et banane plantain
Ingrédients
- 2 bananes plantain
- 2 boîtes de miette de thon nature
- 1 boîte de tomates concassées ou tomates fraîches
- Une gousse d'ail
- Quelques brins de romarin
- Sel et poivre
- Un peu d'huile d'olive
Préparation
Couper la gousse d'ail en petits morceaux et faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile.
Ajouter les tomates et le romarin, saler et poivrer.
Ajouter les miettes de thon et laisser mijoter doucement.
Pendant ce temps, peler les bananes et les trancher.
Faire chauffer un peu d'huile et poser les tranches de bananes.
Laisser dorer quelques minutes et retourner.
Quand les 2 faces sont bien dorées, baisser le feu et finir doucement la cuisson.
Saler et poivrer.
Servir les bananes et le thon bien chauds.
Bonne dégustation !
Je n'avais jamais mangé de banane plantain mais c'est bon et ça change un peu !
Couper la gousse d'ail en petits morceaux et faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile.
Ajouter les tomates et le romarin, saler et poivrer.
Ajouter les miettes de thon et laisser mijoter doucement.
Pendant ce temps, peler les bananes et les trancher.
Faire chauffer un peu d'huile et poser les tranches de bananes.
Laisser dorer quelques minutes et retourner.
Quand les 2 faces sont bien dorées, baisser le feu et finir doucement la cuisson.
Saler et poivrer.
Servir les bananes et le thon bien chauds.
Bonne dégustation !
Je n'avais jamais mangé de banane plantain mais c'est bon et ça change un peu !
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3 Commentaires de Consommateurs