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Ingrédients

Préparation
  1. Découper la mozzarella et le chorizo en petit cube réserver dans un grand bol

  2. Ajouter l'huile d'olive le vinaigre balsamique le pesto sel et poivre mélanger

  3. Évider les tomates sans les abîmer les remplir avec la farce

  4. Remettre le chapeau des tomates décorées avec un peu de crème de vinaigre balsamique déguster

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