Filet de poulet sauce curry et olives verte
Ingrédients
- - 4 filets de poulet
- - 2 cs curry
- - 1 cs graines de moutarde
- - 3 cs huile d'olive
- - 1 oignon
- - 2 gousses d'ail
- - sel poivre
- - olives vertes
Préparation>
pelez l'ail et l'oignon et hachez finement
dans une poêle mettez huile d'olive et faites sauté l'oignon et l'ail
ajoutez les filets de poulet et laissez cuire des deux côtés, ajoutez les graines de moutarde, le curry, les olives, un verre d'eau, salez poivrez et mélangez le tout, couvrez et laissez cuire quelques minutes
quand vous voyez que la sauce est réduite , retirez du feu et servez aussitôt
Bonne Appétit
PS: les olives sont un peu trop salés, donc gouter avant d'ajouter le sel
pelez l'ail et l'oignon et hachez finement
dans une poêle mettez huile d'olive et faites sauté l'oignon et l'ail
ajoutez les filets de poulet et laissez cuire des deux côtés, ajoutez les graines de moutarde, le curry, les olives, un verre d'eau, salez poivrez et mélangez le tout, couvrez et laissez cuire quelques minutes
quand vous voyez que la sauce est réduite , retirez du feu et servez aussitôt
Bonne Appétit
PS: les olives sont un peu trop salés, donc gouter avant d'ajouter le sel
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