Bon marché
25 minutes
Facile
6 Personne(s)
Muffins façon pizza
Ingrédients
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 130 g de jambon blanc
- 10 cl d'huile d'olive
- 10 cl de lait
- 100 g de fromage râpé
- 3 œufs
- 2 tomates coupées en dés
- herbes de Provence
Préparation
Mélanger la farine et la levure dans un plat et faire un puits au centre.
Dans un autre saladier, mélanger les œufs avec le lait et l'huile puis verser ce liquide dans le puits.
Mélanger pour homogénéiser la pâte.
Ajouter le fromage rapé, le jambon coupé en petits morceaux et les tomates.
Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes.
Verser la pâte dans des moules à muffins et poser une olive noire sur chacun.
Enfourner à 180° pendant une trentaine de mintutes.
A déguster chaud ou tiède.
Bon appétit !
Mélanger la farine et la levure dans un plat et faire un puits au centre.
Dans un autre saladier, mélanger les œufs avec le lait et l'huile puis verser ce liquide dans le puits.
Mélanger pour homogénéiser la pâte.
Ajouter le fromage rapé, le jambon coupé en petits morceaux et les tomates.
Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes.
Verser la pâte dans des moules à muffins et poser une olive noire sur chacun.
Enfourner à 180° pendant une trentaine de mintutes.
A déguster chaud ou tiède.
Bon appétit !
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