Petits gâteaux festifs au Coeur de crème de Spéculoos
Ingrédients
Préparation
Faire fondre doucement le beurre avec la pâte de spéculoos ( garder quelques c à café pour en déposer au centre des gâteaux ) et laisser refroidir.
Fouetter les 2 oeufs et le blanc avec le sucre, ajouter farine et fécule tamisées ainsi que la boisson Latte.
Préchauffer le four Th5
Ajouter le mélange beurre - pâte de spéculoos refroidi et quand la préparation est bien homogène remplir à moitié des moules légèrement beurrés.
Déposer au centre de chaque gâteau de la crème de spéculoos et recouvrir avec le reste de pâte.
Enfourner pour 25 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir sur une grille et mettre sur un plat de présentation en garnissant au moment de servir : saupoudrage de sucre glace, chantilly - fruits , selon vos goûts.
Pour un Anniversaire ou une Fête de Famille !
Faire fondre doucement le beurre avec la pâte de spéculoos ( garder quelques c à café pour en déposer au centre des gâteaux ) et laisser refroidir.
Fouetter les 2 oeufs et le blanc avec le sucre, ajouter farine et fécule tamisées ainsi que la boisson Latte.
Préchauffer le four Th5
Ajouter le mélange beurre - pâte de spéculoos refroidi et quand la préparation est bien homogène remplir à moitié des moules légèrement beurrés.
Déposer au centre de chaque gâteau de la crème de spéculoos et recouvrir avec le reste de pâte.
Enfourner pour 25 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir sur une grille et mettre sur un plat de présentation en garnissant au moment de servir : saupoudrage de sucre glace, chantilly - fruits , selon vos goûts.
Pour un Anniversaire ou une Fête de Famille !
