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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 200°.

  2. Laver et couper les pommes de terre en rondelle.

  3. Les précuire à l'eau bouillante pendant 10 min.

  4. Pendant la précuisson de pommes de terre, préparer la béchamel.

  5. Mettre la béchamel et la maïzena dans une casserole et porter à ébullition tout en remuant.

  6. Ajouter le sel, le poivre et mélanger.

  7. Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four.

  8. Mettre les tranches et bacon.

  9. Ajouter la béchamel.

  10. Parsemer de gruyère.

  11. Faire cuire au four pendant 20 min.

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