Wraps avec sauce tomates, poivrons, oignons.
Ingrédients
- 4 wraps.
- Feuilles de salade iceberg.
- 1 oignon.
- 1 tomate.
- 1/2 poivron vert.
- 2 steacks hachés.
- 1 bocal de sauce pour fajitas.
- 1 pincée de cumin.
- 1 pincée de piment d'Espelette.
- 1 pincée d'origan.
- Sel, poivre.
- 1/2 c-à-s d'huile d'olive.
Préparation
Couper l'oignon en lamelles.
Enlever le blanc du poivron et le couper en petits bâtonnets.
Couper la tomate et les feuilles de salade en petits morceaux.
Faire des petites boulettes avec les steacks hachés.
Faire revenir la moitié de l'oignon dans l'huile d'olive, et réserver l'autre moitié de l'oignon.
Ajouter les bâtonnets de poivron et laisser revenir 2 à 3 minutes.
Ajouter les boulettes de viande, saupoudrer de cumin et de piment, et laisser cuire 10 minutes.
Napper avec de la sauce pour fajitas, saler, poivrer, et laisser chauffer 5 minutes à feu moyen.
Sur un wrap déposer de la salade, un quart de la préparation, des lamelles de l'oignon réservé, et saupoudrer d'origan.
Enrouler le wrap et maintenez-le avec des piques.
Procéder de la même manière avec les 3 autres wraps.
Couper l'oignon en lamelles.
Enlever le blanc du poivron et le couper en petits bâtonnets.
Couper la tomate et les feuilles de salade en petits morceaux.
Faire des petites boulettes avec les steacks hachés.
Faire revenir la moitié de l'oignon dans l'huile d'olive, et réserver l'autre moitié de l'oignon.
Ajouter les bâtonnets de poivron et laisser revenir 2 à 3 minutes.
Ajouter les boulettes de viande, saupoudrer de cumin et de piment, et laisser cuire 10 minutes.
Napper avec de la sauce pour fajitas, saler, poivrer, et laisser chauffer 5 minutes à feu moyen.
Sur un wrap déposer de la salade, un quart de la préparation, des lamelles de l'oignon réservé, et saupoudrer d'origan.
Enrouler le wrap et maintenez-le avec des piques.
Procéder de la même manière avec les 3 autres wraps.
