Ingrédients
- 2 filets mignon
- Une botte de persil frisé
- Une botte de basilic
- Une botte d'oseille
- 4 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Piment d'Espelette
- Sel et poivre
Préparation>
Préparer la veille
Laver le persil le basilic et l'oseille éplucher l'ail mixer le tout finement
Ajouter l'huile et le citron le sel, poivre et piment d espelette bien mixer une dernière fois
Mettre les filets mignons dans un tupperware bien badigeonner de la préparation des deux côtés
Fermer le Tupperware et placer au frais une nuit ou 4h
Cuire vos filet mignon au barbecue bon appétit
Préparer la veille
Laver le persil le basilic et l'oseille éplucher l'ail mixer le tout finement
Ajouter l'huile et le citron le sel, poivre et piment d espelette bien mixer une dernière fois
Mettre les filets mignons dans un tupperware bien badigeonner de la préparation des deux côtés
Fermer le Tupperware et placer au frais une nuit ou 4h
Cuire vos filet mignon au barbecue bon appétit
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