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Ingrédients

Préparation
  1. Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons.

  2. Éplucher, ôtez les pépins des pommes et coupez-les en petits morceaux (pas trop petits quand même!!). Sucrez-les ensuite avec le sucre.

  3. Placer-les dans un plat et faites préchauffer votre four a 180°C (th. 6).

  4. Mélangez ensuite la farine, le sucre, le beurre et la noix de coco du bout des doigts pour former les miettes. Recouvrez-en les pommes et la rhubarbe.

  5. Enfournez pendant environ 40mn (selon votre four), le temps que le dessus ait pris une coloration légèrement brune et croustillante.

  6. A déguster froid ou chaud, régalez-vous!

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