gâteau aux pommes
Ingrédients
- 3 pommes
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre ramolli
- 3 œufs
- 120 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en tranches fines selon vos préférences.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et mélangez de nouveau.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez le mélange de farine à la préparation précédente en alternant avec le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
ajouter les tranches de pomme sur le dessus.
Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler sur une grille.
Préchauffez votre four à 180°C Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en tranches fines selon vos préférences.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et mélangez de nouveau.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez le mélange de farine à la préparation précédente en alternant avec le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.
ajouter les tranches de pomme sur le dessus.
Enfournez le gâteau dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler sur une grille.
