Ingrédients
- 500 g de tomates noires
- 2 échalottes
- 1 boule de mozzarella
- feuilles de persil
- ail
- huile d'olive ou de noix
- gros sel
Préparation>
Couper en quartier les tomates les mettre dans un saladier
Ciseler le persil, peler et hacher ail et échalotes
Mettre un peu d'huile et les morceaux de mozza
Je n'ajoute pas de vinaigre car à la maison personne ne mets le même : moi c'est une vinaigrette maison , madmae vinaigre de cidre :))
Le petit plus, je me rajoute quelques grains de gros sel juste au dernier moment
Couper en quartier les tomates les mettre dans un saladier
Ciseler le persil, peler et hacher ail et échalotes
Mettre un peu d'huile et les morceaux de mozza
Je n'ajoute pas de vinaigre car à la maison personne ne mets le même : moi c'est une vinaigrette maison , madmae vinaigre de cidre :))
Le petit plus, je me rajoute quelques grains de gros sel juste au dernier moment
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